With Bold Knife And Fork - M.F.K. Fisher

Confessando corajosamente seus preconceitos e paixões, M. F. K. Fisher inclui mais de 140 receitas nos 17 capítulos deste livro. Pratos para todas as etapas de todas as refeições podem ser encontrados aqui, dos mais simples aos mais exóticos: petiscos, aperitivos, pães, doces, peixes, aves, carnes, sopas, legumes, sobremesas e caçarolas.

Seja relembrando frutas proibidas de sua infância (como purê de batatas com ketchup), os lendários picles de mostarda de sua mãe ou uma noiva caribenha cantando sobre ervilhas com arroz, cada descrição é temperada com a eloquência, o calor e o humor que se tornaram a marca registrada de Fisher. Entre os muitos admiradores que Fisher conquistou durante sua ilustre e variada carreira, estava W. H. Auden, que disse dela: "Não conheço ninguém nos Estados Unidos que escreva prosa melhor".