Vegan Italian Food - Shannon Martinez

Em "Comida Italiana Vegana: Mais de 100 Receitas para um Banquete à Base de Plantas", a chef vegana Shannon Martinez celebra as delícias da culinária italiana em seu estilo vibrante e inconfundível. Dando sequência aos seus best-sellers "Smith & Daughters: Um Livro de Receitas (Que Acontece de Ser Vegano)" e "Vegano com Sabor", este guia sofisticado apresenta mais de 100 receitas deliciosas, desde clássicos reconfortantes até pratos modernos para receber convidados, trazendo a Itália para a sua cozinha. Descubra versões sem carne de deliciosos antepastos, massas elegantes como tortellini in brodo, almôndegas ao molho vermelho (veganas, é claro!), além de vegetais vibrantes, acompanhamentos, saladas e uma vasta seleção de sobremesas inspiradas na culinária mais apreciada do mundo.