Tools For Food - Corinne Mynatt

O livro Tools For Food explora a história de 250 dos nossos utensílios de cozinha mais amados e intrigantes, e como eles transformaram a nossa maneira de viver. De panelas de fogo mongóis do século XII a tesouras chinesas do século XVII, dos adorados recipientes Tupperware ao icônico espremedor de limão Alessi, esta jornada culinária abrange designs consagrados, bem como objetos menos conhecidos. O leitor será levado a uma viagem ao redor do mundo, explorando como e o que cozinhamos mudou ao longo dos séculos, mostrando semelhanças e diversidades entre épocas e culturas. De itens básicos a equipamentos de alta tecnologia especializados, cada imagem é acompanhada por um texto que detalha sua origem, além de fatos interessantes sobre sua relação com a cultura e a culinária.