PT 1392
The Hungry Fishmonger - Sebastian Skillings
Data prevista para lançamento:
Por quanto tempo devo cozinhar este peixe? Qual molho você recomenda? Essas são perguntas que ouço diariamente no balcão e que me motivaram a escrever este livro. O livro "The Hungry Fishmonger" apresenta 61 receitas, além de dicas e orientações sobre como cozinhar peixes e frutos do mar. Este livro não é um guia definitivo sobre frutos do mar, mas sim um retrato pessoal da minha cozinha e da minha abordagem ao preparo desses frutos do mar. Espero que este livro inspire você a experimentar algo novo e a adotar uma nova abordagem na cozinha ao cozinhar frutos do mar. -Sebastian Skillings-