The Food of Spain - Claudia Roden

Claudia Roden, uma das maiores autoridades em culinária mediterrânea, norte-africana e italiana, traz sua incomparável autenticidade, visão e imenso conhecimento para "The Food of Spain".

A autora premiada com o James Beard Award pelos clássicos livros de culinária "Um Livro de Comida do Oriente Médio" e "Um Livro de Comida Judaica" presenteia agora os amantes da gastronomia com o livro de receitas definitivo sobre a culinária espanhola, ilustrado com dezenas de belíssimas fotografias coloridas que capturam a essência e as cores desta nação vibrante e sua diversidade de pessoas, tradições e cultura.