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The Book of Coffee : A philosophy - Julian Baggini
O filósofo Julian Baggini e o especialista em café James Hoffmann unem forças nesta fascinante e profunda exploração sobre o que a bebida quente favorita do mundo pode nos ensinar a respeito da arte de viver.
Julian Baggini sempre se interessou pelos fundamentos filosóficos de nossos hábitos alimentares e de consumo; a descoberta casual, em Tóquio, de um exemplar de O Livro do Chá, de Kakuzō Okakura (publicado em 1906), levou-o a uma jornada para investigar nossa relação com o café. O café é o ritual que dá início ao dia e nos ajuda a atravessá-lo; ele não apenas nos fornece energia, mas também moldou a própria estrutura da vida moderna. Nossa xícara de café proporciona um momento de conexão mais profunda — tanto consigo mesmo quanto com os outros — por meio de um preparo e um consumo atentos. É um instante para abraçar o absurdo da vida com alegria e lucidez.
Este pequeno livro sobre café é uma obra profundamente enriquecedora e que celebra a vida; uma leitura prazerosa que eleva o cotidiano — um tratado sobre como podemos impregnar o que parece banal com momentos de atenção plena e significado. A obra atrairá não apenas os amantes de café, mas qualquer pessoa intrigada pelas intersecções entre cultura, filosofia e vida cotidiana. Ao traçar as raízes profundas do café em nosso imaginário, The Book of Coffee revela por que essa bebida humilde permanece como um símbolo profundo e duradouro da própria vida.