Solid Wiggles: Recipes and Techniques for Phenomenal Jelly Shots and Cakes - Jena Derman e Jack Schramm

Em Solid Wiggles, Jena Derman e Jack Schramm ensinam você a criar mais de 45 receitas deliciosas e visualmente impressionantes de jelly shots (gelatinas alcoólicas) e bolos de gelatina para todas as ocasiões. Ao contrário daquelas versões excessivamente doces e artificiais da nossa juventude, as sofisticadas criações da dupla levam bebidas destiladas de alta qualidade e sucos frescos, sendo transformadas artesanalmente em verdadeiras obras de arte comestíveis. E o melhor de tudo? Você pode preparar tudo isso na sua própria cozinha. Essas criações espetaculares, que certamente vão render muitos elogios e conversas, deixarão você e seus convidados maravilhados. As instruções para cada etapa do processo são claras e objetivas, guiando você desde a escolha dos utensílios e o preparo da gelatina até o ajuste das quantidades para a sua festa e a execução de técnicas avançadas de decoração — tudo como um verdadeiro profissional da área. O livro é dividido em duas seções: "Party ANIMAL", voltada para iniciantes, traz receitas simples que podem ser preparadas em menos de três horas (incluindo o tempo de geladeira); e "Party PRO", para quem busca algo mais elaborado, apresenta receitas em camadas com designs criativos — porém totalmente viáveis ​​—, que vão desde um toque de brilho até flores deslumbrantes no estilo pop art. Independentemente do caminho escolhido, as suas criações da Solid Wiggles (e você!) serão o grande destaque da festa.