Saucy: 50 Recipes for Drizzly, Dunk-Able, Go-To Sauces to Elevate Everyday Meals - Ashley Boyd

"Cozinheiros domésticos podem dar um toque especial às refeições do dia a dia com molhos, coberturas, temperos para salada e pastas para mergulhar, promete Boyd, blogueira do Pink Owl Kitchen, em seu livro de estreia prático e útil." — Publishers WeeklyEleito um dos livros de culinária mais empolgantes da primavera de 2024 pelo EpicuriousEleve o nível da sua cozinha cotidiana com 50 receitas superfáceis de molhos deliciosos — perfeitos para regar ou mergulhar. Saucy é uma coleção acessível de 50 receitas de molhos, organizadas por perfil de sabor (ervas, doce, picante, salgado e muito mais). Este companheiro indispensável na cozinha — com um design irresistível, gráficos marcantes e fotos coloridas — traz molhos simples e saborosíssimos que transformam pratos básicos em algo sensacional: Dê um toque especial ao frango grelhado com Chimichurri de LaranjaRegue legumes no vapor com Molho Tailandês de Amendoim para realçar o saborAdicione Crisp de Coco e Pimenta para dar um toque picante aos ovos do café da manhãSofistique uma taça de sorvete com Coulis de Amora e ManjericãoInstruções passo a passo para dez pratos caseiros — como camarão refogado, hambúrgueres suculentos e panquecas fofinhas — e uma lista prática de combinações sugeridas entre molhos e diversas proteínas, legumes, massas, feijões, grãos e folhas verdes ajudam você a começar essa festa de sabores.