Reaping What She Sows: How Women Are Rebuilding Our Broken Food System - Nancy Matsumoto

Quando a pandemia da Covid-19 devastou as cadeias de abastecimento alimentar globais, ameaçou o sustento dos agricultores, criou escassez nos supermercados e revelou uma verdade alarmante aos consumidores: o sistema alimentar está falido, e as grandes corporações foram as responsáveis ​​por essa falência. Uma ideia começou a ganhar força: e se pudéssemos retornar a uma época em que nossas necessidades fossem atendidas pelos agricultores de nossas próprias comunidades, em vez de um sistema de commodities da indústria alimentícia que prioriza o lucro acima de tudo?
Com reportagens aprofundadas e in loco, Nancy Matsumoto apresenta aos leitores as mulheres transformadoras que estão construindo cadeias de abastecimento locais e regionais para combater os efeitos destrutivos da indústria alimentícia: da fundadora de uma cooperativa de arroz liderada por mulheres que luta contra a perda de terras por pessoas negras, às mulheres indígenas que possuem e operam o primeiro criadouro de algas marinhas na costa leste americana.