Pasta Every Day: Make It, Shape It, Sauce It, Eat It - Meryl Feinstein

A massa pode muito bem ser a comida reconfortante perfeita. Infinitamente reinventável, é uma tela em branco para sonhos deliciosos. E está ao seu alcance para fazer em casa, a qualquer hora.
Pode ser super simples, como pici na manteiga: uma revelação feita do zero com apenas quatro ingredientes. Ou pode ser incrivelmente especial: agnolotti recheado com chalotas refogadas e grana padano, cada porção um pequeno presente brilhante.

Em Pasta Every Day, Meryl Feinstein criou o guia mais fácil do mundo para fazer massas, formatos, recheios e molhos. Uma instrutora de massas renomada, fabricante de massas profissional e fundadora do Pasta Social Club, ela tem anos de experiência ajudando milhares de cozinheiros a levar o prazer da massa fresca para casa.