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Lune : Croissants All Day, All Night - Kate Reid
Data prevista para lançamento:
O livro de estreia de Kate Reid, autora do livro "Lune", uma padaria de croissants mundialmente famosa na Austrália. A Lune Croissanterie é uma das padarias mais comentadas do mundo. De críticas entusiasmadas de Nigella Lawson, Yotam Ottolenghi, René Redzepi e Rachel Khoo, a reportagens em veículos de imprensa como o New York Times e o The Guardian, a Lune é considerada "o melhor croissant do mundo" desde que abriu suas portas em 2012.
Os clientes fazem fila, literalmente, ao redor do quarteirão desde as primeiras horas da manhã para saborear os doces da Lune, mas o que torna este livro tão especial é como Kate Reid eleva o croissant, de um clássico do café da manhã a uma opção refinada para o almoço e jantar.