La Copine: New California Cooking from an Oasis in the Desert - Claire Wadsworth e Nikki Hill

No deserto da Califórnia, perto de Joshua Tree, o La Copine cria sua própria magia, impulsionada pelas sócias e parceiras de vida Claire Wadsworth e Nikki Hill, pela paisagem dramática, pela população local eclética e, claro, pela comida irresistível. Com uma clientela de celebridades e críticas elogiosas no New York Times, Eater, Vogue e outros veículos, o restaurante é adorado tanto por visitantes da Califórnia quanto pelos moradores locais. Em seu livro de estreia, La Copine, Wadsworth e Hill compartilham histórias sobre seu amor, vida, comunidade e o espírito do La Copine — uma receita deliciosa de cada vez. Apelidadas de "resposta da Costa Oeste" a Rita e Jody (do restaurante Via Carota), Wadsworth e Hill são cozinheiras californianas apaixonadas e engajadas com a comunidade, nutrindo um profundo amor uma pela outra e pelas pessoas ao seu redor. Elas recebem os clientes no La Copine (nome que significa "namorada" em francês) de braços abertos, criam um refúgio seguro para a comunidade queer fora de Los Angeles e demonstram um profundo cuidado e orgulho por tudo o que servem à mesa.