How To Make The Best Coffee At Home - James Hoffmann

Todos esperamos poder comprar uma xícara de café excelente nas inúmeras cafeterias incríveis disponíveis. Mas e o café que fazemos em casa? Não deveria ser tão bom quanto?

O especialista em café James Hoffmann é cofundador da Square Mile Coffee e também cria análises extremamente informativas e populares de equipamentos e cafés para seus canais no YouTube e Instagram. Em seu livro, ele demonstra tudo o que você precisa saber para preparar um café consistentemente excelente em casa, incluindo: quais equipamentos valem a pena comprar e quais não; como moer café; o básico do preparo em todos os principais equipamentos (prensa francesa, Aeropress, cafeteira italiana etc.); como entender bebidas à base de café, do cortado ao latte; e o espresso perfeito.