Honey From a Weed - Patience Gray

Poucos meses após seu lançamento em 1986, Honey from a Weed foi aclamado como um clássico moderno. Fiona MacCarthy escreveu no The Times que "o livro é uma grande e grandiosa história de vida, uma narrativa apaixonada de experiências extremas". Jeremy Round chamou Patience Gray de "a alta sacerdotisa da culinária", cujo livro "levou o formato do livro de culinária ao limite". Angela Carter observou que "era menos um livro de culinária do que um resumo do gênero do livro de culinária britânico do final da era moderna". A obra conquistou um público fiel nos Estados Unidos, onde trechos foram lidos em detalhes no rádio; e foi incluída na antologia The Penguin Book of Food and Drink, organizada por Paul Levy.

Embora seja mais do que um livro de receitas – sendo uma reflexão sobre a vida vivida nas margens do Mediterrâneo, particularmente onde se encontra mármore adequado para escultura – ele contém muitas receitas vibrantes e úteis, tornando-se uma bíblia para os amantes da culinária mediterrânea. Peixes, plantas silvestres, caça e tomates são apenas alguns dos alimentos que recebem um tratamento impecável.