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Gjelina: Cooking from Venice, California - Travis Lett
Data prevista para lançamento:
O restaurante Gjelina, em Venice Beach, Califórnia, é aclamado pela crítica de Londres a Nova York e São Francisco. É adorado por celebridades, moradores locais e turistas por sua simplicidade sedutora e pelo cardápio sazonal de culinária americana contemporânea, com foco em vegetais, criado pelo talentoso chef Travis Lett.
O livro de receitas do Gjelina captura a atmosfera e o charme do restaurante com 125 receitas fáceis de seguir para saladas, torradas, pizzas, pratos com vegetais e grãos, massas, pratos principais de peixe e carne, e sobremesas absolutamente deliciosas, que têm conquistado clientes fiéis desde a inauguração da primeira unidade em 2008.