PT 0252
Gelupo Gelato: A Delectable Palette of Ice Cream Recipes - Jacob Kenedy
Data prevista para lançamento:
O livro é uma aula magistral e refrescante sobre a arte simples do gelato.
Gelupo Gelato apresenta um espectro de cores vibrantes com receitas de gelato simples e sofisticadas, desde o refrescante Sorvete de Limão ao frutado Pêssego e Laranja Sanguínea, passando pelo cremoso Marron Glacé e o decadente Chocolate e Whisky.
E não é só isso! Há receitas definitivas para uma granita clássica (como uma raspadinha para adultos), semifreddo que mal derrete, bolo de sorvete, profiteroles, casquinhas de sorvete e brioches – além da única calda de chocolate que você precisará e um guia com dicas para harmonizar sabores.