PT 0232
Fish Book - Jane Grigson
Data prevista para lançamento:
O livro de Jane Grigson sobre culinária de peixes leva o leitor numa jornada alfabética, da anchova ao lúcio-perca, oferecendo receitas e informações históricas, geográficas e culinárias. O texto também dá conselhos sobre o preparo e o cozimento do peixe.