Eaten 24 - Snack

A edição nº 24 da EATEN, dedicada aos snacks (lanches), é um verdadeiro banquete de petiscos intelectuais: do soft power dos Choco Pies na Coreia do Sul à história dos lanches da meia-noite na Inglaterra da Idade Moderna e às origens das lojas duty-free. Entre os colaboradores estão: Hugh Kapernaros, sobre os altos e baixos da rota do koulouri no Mediterrâneo Sithara Ranasinghe, sobre a história do Sri Lanka através de seus vendedores de lanches Ilze Vitola, sobre a "banana-mania" na Letônia soviética Elizabeth Case, sobre o hábito de fazer lanches no fim do mundo