Dining Out : First Dates, Defiant Nights, and Last Call Disco Fries at America's Gay Restaurants - Erik Piepenburg

Dining Out explora como pessoas gays amadureceram, se assumiram e lutaram por seus direitos não apenas em bares gays ou nas ruas, mas também em restaurantes. De cafeterias urbanas descoladas da década de 1920 a lanchonetes familiares que alimentaram a geração Stonewall, até os pontos de encontro interseccionais do início do século XXI. Utilizando material de arquivo, reportagens e entrevistas originais, além de relatos em primeira pessoa, Erik Piepenburg explora como os restaurantes LGBTQ+ moldaram e continuam a moldar gerações de gays americanos.

Através dos olhos de um repórter e do estômago de um homem gay faminto, Dining Out examina a ascensão, o impacto e o legado dos restaurantes gays do país, do passado, do presente e do futuro, conectando refeições com memórias. Hamburger Mary’s, Florent, um Denny’s suburbano frequentado por jovens: Piepenburg explora como esses e muitos outros restaurantes gays, cafeterias, lanchonetes e estabelecimentos gastronômicos não convencionais traçaram o panorama queer e transformaram o movimento moderno pelos direitos civis LGBTQ+ para melhor.