Dessert Person - Claire Saffitz

Claire Saffitz é, para a nova geração, a heroína da confeitaria.
Em "Dessert Person", os fãs encontrarão a interpretação especial de Claire em receitas doces e salgadas, como Babkallah (uma mistura de babka e challah), Torta Crumble de Maçã e Uva Concord, Bolo de Camadas de Morango e Farinha de Milho, Galette Crocante de Cogumelos e Brownies Maltados.
Ela descreve os problemas e soluções para cada receita — como o que fazer se a massa da Torta de Cereja Ácida rachar (remendar com massa ou uma pasta de farinha para quiche!) — além de dicas práticas, nível de habilidade, tempo de preparo e cozimento, fotos passo a passo e conhecimentos básicos.
Com seu carisma característico e sua incrível capacidade de explicar qualquer coisa relacionada à confeitaria, Claire está pronta para transformar todos em verdadeiros amantes de sobremesas.