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Breakfast, Lunch, Tea with Children: Rose Bakery - Rose Carrarini e Marissa-Catherine Carrarini
Nesta nova e inspiradora coleção de receitas, Rose Carrarini — autora do aclamado best-seller Breakfast, Lunch, Tea — celebra os rituais da culinária em família. Carrarini, cujos icônicos cafés Rose Bakery conquistaram uma legião de fãs ao redor do mundo, compartilha o conhecimento adquirido ao longo dos anos cozinhando tanto profissionalmente quanto em casa com sua família, oferecendo conselhos práticos e instruções claras, passo a passo, para cozinheiros domésticos de todas as idades e níveis de habilidade.
Abrangendo desde cafés da manhã clássicos e jantares que agradam a todos até doces e muito mais, as 50 receitas de Breakfast, Lunch, Tea with Children variam em complexidade: vão de ovos mexidos, molhos para massas e scones a criações mais elaboradas, como goujons, guiozas de legumes, okonomiyaki e madeleines. Com ingredientes de alta qualidade e inspirações globais sofisticadas, as receitas incluem opções sem glúten, veganas e vegetarianas para atender a diversos paladares e preferências. Todas são acompanhadas por fotos lindas e lúdicas, que mostram a alegria de compartilhar a cozinha com as crianças.
Elegante, prático e repleto de pratos atraentes, este livro de receitas criativo convida adultos e as crianças de seu convívio a embarcarem juntos em uma aventura culinária.