Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery - Rose Carrarini

Clássicos do café da manhã, almoços leves e delícias para a tarde, vindos da Rose Bakery em Paris. Breakfast, Lunch, Tea é o primeiro livro de culinária de Rose Carrarini, que cofundou a Villandry — uma delicatessen londrina muito imitada — em 1988 e hoje serve sua culinária característica (simples, fresca e natural) na Rose Bakery, uma padaria e restaurante anglo-francês em Paris. Rose defende com paixão a ideia de que "a vida melhora com uma boa comida, e qualquer pessoa pode preparar uma boa comida". Simplicidade, frescor e a capacidade de escolher os ingredientes certos são as chaves para o sucesso; com a orientação e as receitas de Rose, a perfeição e o prazer tornam-se facilmente alcançáveis. Este livro traz receitas de mais de 100 dos pratos mais populares da Rose Bakery — desde itens essenciais do café da manhã, como a granola crocante, até guloseimas para a tarde, como o sticky toffee pudding e o bolo de cenoura, além de sopas, risotos e outros pratos ideais para um almoço leve.