A Waiter in Paris: Adventures in the Dark Heart of the City - Edward Chisholm

O fascinante relato de Edward Chisholm sobre sua experiência como garçom parisiense leva você para além da superfície de uma das cidades mais icônicas do mundo, mergulhando em seu glorioso submundo. O garçom habita um mundo de jornadas de trabalho desumanas, sono interrompido e bares decadentes; sobrevivendo com café, pão e cigarros, muitas vezes sob o comando de chefes sádicos, com um salário tão baixo que precisa disputar gorjetas com os colegas. É um trabalho fisicamente exigente, frequentemente humilhante e incrivelmente competitivo. E com um elenco de ladrões, narcisistas, ex-legionários, imigrantes sem documentos e traficantes de drogas, a leitura se torna envolvente e reveladora.