PT 0093
A Girl and Her Pig - April Bloomfield
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Em "A Girl and Her Pig" (Uma Menina e Seu Porco), April Bloomfield leva os cozinheiros amadores a um passeio íntimo pela culinária que a tornou uma estrela. As receitas inovadoras, porém refrescantemente descomplicadas, que combinam suas raízes inglesas com uma forte influência italiana, oferecem uma sensibilidade moderna e fresca, além de destacar seus sabores marcantes, o cuidado com os produtos da estação e a filosofia de aproveitamento integral do animal.